Variasi masakan sate yang ada di luar negeri

Satay
By Miansari66 (Own work) [CC0], via Wikimedia Commons

"Lagi-lagi artikel tentang sate.. apa sudah tidak ada ide lain?". Begitu kira-kira pikiran sebagian orang. Tapi, ada hal yang menarik dibalik sate ini sehingga saya sangat tertarik untuk membahas mengenai sate lebih lanjut..

Nah.. Jadi kita sudah tahu bersama kalo sate adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa. Dan karena Indonesia memiliki suku dan budaya yang sangat beragam, maka cara memasaknya pun berbeda-beda sehingga kita bisa menjumpai 44 jenis variasi masakan sate yang ada di Indonesia. "apakah harus bilang WOW?" :D

44 jenis variasi masakan sate yang ada di Indonesia

Sate
By Lord Mountbatten (Own work) [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Sate, makanan khas Indonesia yang berasal dari jawa ini merupakan salah satu masakan yang kaya akan variasi, mulai dari daging, bumbu-bumbu yang digunakan, sampai cara memasaknya pun berbeda-beda disetiap daerah. Hal ini dikarenakan oleh berbagai macam variasi suku dan budaya yang ada di Indonesia sehingga menghasilkan cara memasak yang juga berbeda-beda.

Sate, Makanan Khas Indonesia Yang Berasal Dari Jawa

Sate ayam 

Sate adalah makanan yang dibuat dari potongan daging yang di potong kecil-kecil dan di tusuk dengan menggunakan kayu kecil yang dibuat dari lidi ataupun bambu. Kata "sate" atau "satai" diduga berasal dari bahasa Tamil. Sate diketahui berasal dari pulau Jawa-Indonesia. Diduga sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar awal abad ke-19. Sate dapat ditemukan diberbagai penjuru di Indonesia.

Karena kepopuleran dan keunikan makanan sate ini, makanan ini juga laris di negara lain seperti Malaysia, Singapura, Filipina, Thailand, dan Belanda.

Sate merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Namun karena cara memasak dari berbagai suku berbeda-beda, maka terlahirlah berbagai macam jenis makanan sate.